Una sana alimentazione funzionale si basa sull'uso di prodotti biologici controllati nel rispetto della biodiversità e dell'ambiente. Evitare alimenti trattati e raffinati, come farine e zuccheri raffinati, cereali lavorati e carne lavorata, è cruciale per mantenere l'equilibrio dei nutrienti. Nutrienti e infiammazione cronicaStudi dimostrano che carboidrati e proteine possono sostenere l'infiammazione